শিরোনাম:

Mon 09 July 2018 - 09:44am

সহজেই তৈরি করুন ডিমের লাড্ডু

Published by: super admin, banglarnari24.com

7f43cc6ae189089cceec55fe5f92197b.jpg

সাধারণত বেসনের লাড্ডু বা বুন্দিয়া দিয়ে যে লাড্ডু হয় তার সাথেই আমরা বেশি পরিচিত। কিন্তু আমাদের দৈনন্দিন খাবার ডিম থেকেও তৈরি হতে পারে মজাদার লাড্ডু। এটি বানানোও বেশ সহজ। চলুন শিখে নেই-

ডিম- ৪টি, চিনি- ১/৪কাপ, ছানা- আধাকাপ, তরল দুধ- আধাকাপ, গুঁড়োদুধ- আধাকাপ, ঘি- ১/৩ কাপ, এলাচি- ২-৩ টা, দারুচিনি- ১ টুকরো।

একটি বড় বাটিতে ডিম, তরল দুধ ও চিনি দিয়ে ভালো করে মেশান। ননস্টিক প্যানে ঘি দিন। ডিমের মিশ্রণ ঢেলে দিন। এলাচি ও দারুচিনি দিয়ে অনবরত নাড়তে থাকুন। পানি শুকিয়ে গেলে ছানা দিন।

ডিমের মিশ্রণের সাথে ছানা যাতে ভালোভাবে মিশে যায় সেদিকে খেয়াল রাখবেন। এবার গুঁড়াদুধ দিন, ভালোভাবে মেশান করুন। বেশি শক্ত করবেন না তাহলে লাড্ডু হবে না, ভেঙে যাবে। ভালোভাবে মিক্স হলে যখন দেখবেন শেপ দেয়ার মতো হয়েছে তখন নামিয়ে ফেলুন। হালকা গরম অবস্থায় হাতে ঘি লাগিয়ে লাড্ডুর শেপ করুন। লাড্ডু বানানোর সময় এলাচি ও দারুচিনি ফেলে দিন।

মন্ত্যব্য করুন


পাঠকের মন্তব্য


Dustinarrax
jimmiemit@mail.com


Fine facts. Thanks a lot! generic cialis canada drugs l68sbsr r713ju 2_6d684

Richardnup
jimmiemit@mail.com


Great write ups. Many thanks! canada online pharmacies canada online pharmacies canadian pharmacy buy cialis usa generic viagra 100mg p63cadj a43wgw 511d7_7

Dustinarrax
jimmiemit@mail.com


Amazing a good deal of helpful advice. ordering prescriptions from canada legally pharmacy on line u17yhjt k821cn 598bf05

WilfredGetle
jimmiemit@mail.com


You said it very well.. canadian viagra modafinil 200mg canada online pharmacies northwest pharmacy canada pharmacy online r47fggo c60cmr b26ae59

Richardnup
jimmiemit@mail.com


Terrific advice. Thank you. canadian drugs canadian pharmacies canada pharmacy online viagra pills cheap cialis canadian viagra m81afzn w664oo 8bf05ea

Dustinarrax
jimmiemit@mail.com


Seriously loads of helpful facts! online canadian pharmacy canada drugs z31fapj x67qhv 6ae598b

Richardnup
jimmiemit@mail.com


Thanks a lot, Fantastic information! cialis canadian pharmacy canadian online pharmacy h44pwbe m60cai 5ea0f25