শিরোনাম:

Tue 17 July 2018 - 10:20am

রসুনের আচার তৈরির রেসিপি

Published by: super admin, banglarnari24.com

e5b17b0015eac9cc71787c27f1a3ec26.jpg

নানা রকম আচারই তো বানানো হয়, মাঝেমাঝে একটু ব্যতিক্রমও করতে পারে। তৈরি করতে পারেন রসুনের আচার। এটি গরম ভাত, খিচুড়ি, পোলাও ইত্যাদির সঙ্গে খেতে ভালো লাগবে। রইলো রেসিপি-

উপকরণ: রসুন ১.৫-২ কেজি, সরিষাবাটা ১ কাপ, আদাবাটা ৩ টেবিল চামচ, পাঁচফোড়ন ৩ চামচ বা পরিমাণ মতো, হলুদ ও মরিচের গুঁড়া ১ চা চামচ করে, ভিনেগার বা লেবুর রস ২ কাপ, সরিষার তেল পরিমাণ মতো, চিনি-স্বাদমতো, লবণ পরিমাণমতো।

প্রণালি: সরিষা ও আদা বাটা লেবুর রস বা ভিনেগার দিয়ে গুলিয়ে একটি পাত্রে রেখে দিন। তারপর চুলায় কড়াই বা ফ্রাইপেনে সরিষার তেল দিন। তেল গরম হলে পাচ ফোড়ন দিন। পাঁচ ফোড়ন দেয়ার পর তুলার আঁচ কমিয়ে দিন। এরপর আদা ও সরিষা বাটা, হলুদ-মরিচের গুঁড়া তেলে ঢেলে দিন এবং নাড়তে থাকুন। ভালোভাবে পেস্টটি মিশে গেলে রসুনগুলো ঢেলে দিয়ে আঁচ বাড়িয়ে নাড়তে থাকুন। তেল ও মসলা ফুটে এলে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। রসুন সিদ্ধ হয়ে এলে আঁচ কমিয়ে দিন। স্বাদমতো চিনি ও লবণ দিয়ে দিন। মাঝে মাঝে নেড়ে দিন যাতে তেতে না যায়। ঝোল শুকিয়ে এলে তেল ছেড়ে দেবে। তেল ছাড়ার ২ মিনিট পর নামিয়ে ফেলুন। এরপর আচার ঠান্ডা হলে কাঁচের পাত্রে আচার রেখে দিন।

মন্ত্যব্য করুন


পাঠকের মন্তব্য


Lemuelhak
brianpal@mail.com


Superb data. Cheers. edinburgh viagra find pages sites search viagra uninsured deposits viagra statistics viagra for women

Lemuelhak
brianpal@mail.com


Appreciate it! Loads of material! buy viagra online site viagra for sale uk subaction showcomments viagra optional blog viagra without a doctor prescription

Lemuelhak
brianpal@mail.com


You made the point! death by viagra buy generic viagra viagra pic viagra

Lemuelhak
brianpal@mail.com


You have made your stand pretty well.! viagra on nhs viagra online viagra belgie generic viagra

Lemuelhak
brianpal@mail.com


You actually revealed it wonderfully. do generic viagra work yahoo viagra pills ship free viagra sample viagra online

Lemuelhak
brianpal@mail.com


Thanks, Quite a lot of information. conseguir viagra generic viagra online what pills work like viagra viagra 100mg

Lemuelhak
brianpal@mail.com


Kudos! Lots of stuff! viagra from the va viagra for women viagra humor viagra for women

Lemuelhak
brianpal@mail.com


Cheers. Awesome stuff! canida viagra herbal alternative viagra levitra herb getting viagra online viagra purchase in united states

Lemuelhak
brianpal@mail.com


Awesome material, Thank you! q cheap viagra generic lowest pri viagra generic buy viagra porno at maygreat org buy generic viagra

Lemuelhak
brianpal@mail.com


Truly a lot of awesome facts. washington post viagra aphganistan plantiffs gets settement for viagra cough after viagra generic viagra online

SergioTrict
rubenVen@gmail.com


Appreciate it. Plenty of stuff! costco pharmacy pricing canadian pharmacies online no prescription pharmacy canadian online pharmacies legitimate by aarp canadadrugs - http://canadianpharmacyntv.com/

SergioTrict
rubenVen@gmail.com


Helpful write ups. Thank you! drug prices comparison canadian pharmacies online canada pharmacies online pharmacy canadian online pharmacy international pharmacies that ship to the usa - https://canadianpharmaciescubarx.com/

SergioTrict
rubenVen@gmail.com


You explained this effectively! prescription drugs prices best 10 online canadian pharmacies canada pharmacy no prescription canadian pharmacy reputable canadian mail order pharmacies - https://www.trustedwebpharmacy.com/

EdwardDip
jimmiemit@gmail.com


Kudos. I like it. pharmacy northwest canada drugs for sale - https://canadianpharmaciescubarx.com/ canadian prescription drugs gob 3d61a68

EdwardDip
jimmiemit@gmail.com


Fantastic info, Cheers! canadian pharmacy pharmacies near me - http://canadianpharmaceuticalsonlinerx.com/ viagra from canada kato d77eb26

EdwardDip
jimmiemit@gmail.com


You expressed this perfectly! canadian pharcharmy canada drug - https://www.canadianonlinepharmacytrust.com/ best online pharmacies no prescription Mila 8bf05ea

EdwardDip
jimmiemit@gmail.com


Cheers! Good stuff. canadian pharmacy king cvs pharmacy online - https://canadianpharmaciescubarx.com/ canadian meds Mila 6ae598b

Charliealoca
shestakov175qhjx@uymail.com


Terrific write ups. Kudos. alternative zu cialis 5 mg buy cialis usa cialis fecha de caducidad cheap cialis

Jamesblurl
brianpal@mail.com


Fantastic postings. Thanks! medicaid cover viagra generic viagra without subscription walmart viagra canadian pharmacy viagra without a doctor prescription usa

Robertpiple
steveninee@mail.com


Wonderful stuff. Thanks a lot. comprare cialis originale in svizzera cialis online best cialis online reviews alcohol effects on cialis